Hofladen

Freuen Sie sich auf den Frühling und die herrliche Spargelzeit. In unserem Hofladen finden Sie - stets frisch vom Feld - weißen und grünen Spargel in vielen Sortierungen. Wünschen Sie geschälten Spargel, so schälen wir die Stangen frisch beim Kauf. Vorbestellungen erbitten wir möglichst telefonisch.

Große Auswahl an Zutaten für Ihr Spargelessen!

Hier gibt es jedoch nicht nur Spargel, sondern alles, was gut zum Spargel schmeckt: goldgelbe Kartoffeln; Schinken, der wie früher von Hand eingesalzen und mindestens 3 Monate im Rauch hing; Saucen, Eier, Wurst, geräucherte Forellen sowie Wein direkt vom Winzer. Für Süßmäuler selbstgekochte Marmelade, Honig und ab Anfang Mai aromatische Erdbeeren. Außerhalb der Spargelsaison bieten wir ab Hof Eier und Kartoffeln in Selbstbedienung.

Ein Muss für Fisch Esser - frische Lachsforellen & edler Kaviar

Im November und Dezember ist bei uns Fischzeit. Dann erhalten Sie frische Lachsforellen und Kaviar auf Vorbestellung. Neben Fischfilets sind auch ganze Fische erwerbbar.

Gourmetfleisch vom Duroc-Schwein

Alle zwei Monate bekommen Sie bei uns frisches Fleisch von unseren Duroc-Schweinen. Diese werden bei uns im Außenklimastall aufgezogen und mit einer besonderen Eigenmischung aus Getreide gefüttert. Das zarte und saftige Schweinefleisch gilt unter Feinschmeckern als echtes Gourmetfleisch.
Unsere Hofladen Öffnungszeiten finden Sie hier.