Unser Hof

Dort, wo die Böhme aus der Heidmark kommend in die sandige Talebene tritt, liegt das kleine Heidedorf Benzen. Die leichten, schnell erwärmenden Böden bieten allerbeste Voraussetzungen für den Anbau des königlichen Gemüses. Auf unserem, seit über 100 Jahren von der Familie Rengstorf geführten Hof, hat der Spargelanbau eine lange Tradition. Dank moderner Folientunnel können Sie unseren feinen Benzer Spargel schon ab Anfang April genießen. Im Hofladen finden Sie alles, was zu einem leckeren Spargelessen gehört.
Seit 2010 ziehen wir in Aquakultur auch Lachsforellen auf und gewinnen den dazugehörigen Kaviar - etwas ganz Besonderes.
2016 möchten wir unseren Kunden eine weitere Spezialität anbieten:
Gourmetfleisch vom Duroc Schwein
Unsere Duroc Schweine wachsen im Außenklimastall im Stroh auf und werden mit einer Eigenmischung aus Getreide gefüttert.
Das Fleisch der Durocs hat eine feine Marmorierung und ist besonders zart und saftig.

 Auf Bestellung erhalten Sie bei uns Braten, Gulasch, Rippchen, Filet, Schnitzel,Kotelett, Bauchfleisch und Bratwurst.
Neu: Dosenwurst und Knipp von unseren Duroc-Schweinen.
Nähere Informationen telefonisch oder per Mail.

Herzlich willkommen
Ihre Familie Rengstorf

Aktuelles

Bratwurst und Minutensteaks vom Duroc-Schwein (gefroren),sowie Knipp und Dosenwurst vorrätig.Bitte Abholtermin vereinbaren.